SAMPANG, WARTA PERTIWI – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, melakukan kunjungan kerja ke Pabrik PT Garam di Kabupaten Sampang, Madura, Minggu (8/3/2026). Kunjungan ini bertujuan memastikan percepatan transformasi industri garam nasional menuju swasembada pada tahun 2027.
Dalam kesempatan tersebut, Zulkifli Hasan menegaskan pentingnya peran PT Garam dalam memperkuat produksi garam dalam negeri sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap impor. “Langkah ini diharapkan mampu memperkuat produksi nasional sehingga secara bertahap dapat menggantikan kebutuhan garam impor,” ujarnya.
Pemerintah juga mendukung rencana ekstensifikasi lahan garam bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan di Pulau Rote, Nusa Tenggara Timur. Selain itu, penerapan teknologi produksi modern seperti Mechanical Vapor Recompression (MVR) dan Sea Water Reverse Osmosis (SWRO) terus didorong guna meningkatkan efisiensi sekaligus kualitas garam industri.
Tak hanya di Madura, pemerintah mendorong pembangunan serta penguatan fasilitas produksi garam di berbagai wilayah potensial, termasuk Rote (NTT) dan Gresik (Jawa Timur). Zulkifli Hasan juga mengajak petambak garam rakyat untuk berperan aktif melalui peningkatan manajemen tambak agar produktivitas dan kualitas garam semakin meningkat. Pemerintah daerah diminta menjaga keberlanjutan lahan tambak agar tidak beralih fungsi.
Dengan target swasembada garam pada 2027, pemerintah berharap seluruh kebutuhan garam nasional dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri, sehingga hasil panen petambak terserap optimal oleh industri. “Kehadiran saya di sini untuk memastikan percepatan pembangunan pabrik garam baru dan peningkatan produksi nasional menuju swasembada tahun 2027,” pungkas Menko Pangan.
Editor: Ida