GRESIK | WARTA PERTIWI – Dalam rangka memastikan kualitas dan keamanan program Makanan Bergizi (MBG) Polri, Inspektorat Pengawasan Daerah (Itwasda) Polda Jawa Timur melakukan asistensi dan pengawasan terhadap operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Markas Komando Polres Gresik, Kecamatan Manyar, pada Rabu (1/10/2025).
Kegiatan ini dipimpin oleh Kombes Pol. Yayat Ruhiyat selaku Ketua Tim Asistensi, didampingi Kapolres Gresik AKBP Rovan Richard Mahenu dan Wakapolres Kompol Danu Anindhito Kuncoro Putro. Turut hadir jajaran pejabat utama serta tim operator SPPG.
Dalam pemaparannya, Kompol Danu menyampaikan bahwa dapur utama SPPG yang berdiri di atas lahan seluas 426,5 meter persegi telah beroperasi sejak awal September. Dengan dukungan 43 relawan, layanan ini telah menjangkau lebih dari 3.200 penerima manfaat, mencakup belasan sekolah, satu SLB, dan sejumlah Posyandu.
Untuk memperluas jangkauan, Polres Gresik merencanakan pembangunan tiga dapur tambahan di lokasi strategis, termasuk eks Mapolres Lama dan Lapangan Sunan Giri Manyarejo.
Kombes Pol. Yayat menekankan lima prinsip utama dalam pelaksanaan MBG: pelatihan wajib bagi tenaga dapur, standar kualitas bahan dan alat, uji keamanan harian, higienitas menyeluruh, serta penerapan prinsip tanpa kesalahan (zero mistakes). Ia juga menyebutkan bahwa pengawasan akan dilakukan secara berkala oleh tim gabungan dari Polda Jatim.
Kapolres Gresik AKBP Rovan Richard Mahenu menegaskan komitmen penuh terhadap kebersihan dan kelayakan makanan yang didistribusikan.
“Setiap menu harus melalui pengecekan ketat sebelum dikirim. Jangan sampai ada kesalahan seperti yang sempat terjadi dalam isu MBG sebelumnya,” tegasnya.
Kegiatan ditutup dengan inspeksi langsung ke dapur SPPG, di mana tim asistensi meninjau proses pengolahan makanan secara detail.(id@)
