SURABAYA | WARTA PERTIWI – Mercure Surabaya Grand Mirama menghadirkan pengalaman kuliner dan edukatif yang tak biasa melalui kegiatan Coffee Class di Lan Hua Chinese Restaurant. Berkolaborasi dengan PT. Bahana Genta Viktory, acara ini memadukan seni meracik kopi dengan kelezatan dimsum, menciptakan harmoni antara edukasi, hiburan, dan cita rasa.
Kegiatan ini mengajak peserta untuk menyelami dunia kopi melalui sesi coffee show bersama barista profesional, praktik langsung membuat latte art, serta berbagi tips dan teknik penyajian kopi. Suasana hangat restoran yang biasanya identik dengan dimsum, kali ini dipenuhi aroma kopi segar dan antusiasme peserta dari berbagai kalangan. Sabtu, 20 September 2025
“Coffee Class ini kami rancang sebagai sarana pembelajaran sekaligus ruang interaksi bagi pecinta kopi. Kami ingin menghadirkan nilai tambah bagi tamu dan komunitas,” ujar Sugito Adhi, Cluster General Manager Mercure Surabaya Grand Mirama dan Grand Mercure Malang Mirama.
Sebagai pelengkap, peserta disuguhkan tiga varian dimsum khas Lan Hua Chinese Restaurant, menjadikan pengalaman semakin berkesan. Yan dari PT. Bahana Genta Viktory menambahkan, “Kami ingin memperkenalkan seni kopi kepada lebih banyak orang dan membangun relasi dengan komunitas kopi.”
Kegiatan ini menjadi bukti komitmen Mercure Surabaya Grand Mirama dalam menghadirkan program inspiratif yang memperkaya pengalaman tamu, sekaligus mempererat hubungan dengan masyarakat.(id@)